食器用語集

科学技術庁から委託されたある調査によると一世帯で食生活に関して消費されるエネルギーは年間で900万キロカロリーだったそうです。
これは1800ccの車を1万キロメートル走行したときに使われるエネルギーとほぼ同じ。
一方で台所ゴミの半分は食べ残しや手をつけていない食べ物であったという調査結果があります。
食べ物を大切にすることで、食生活を見直すことで環境負荷の少ない生活につながります。