食器用語集

エルメスがテーブルウェアの展開を始めたのは1984年のことでした。
エルメスの特徴は強い絵柄が多いこと、シリーズのなかでもお皿によって絵柄が変化することにあります。
コース料理の場合料理によりお皿も変わりますが、料理ごとの器の装飾の多くは統一された柄であることがおおいのですがエルメスの場合は物語性のある絵柄が展開します。
こういった老舗食器メーカーにはない自由な発想がエルメスのテーブルウェアの魅力です。