食器用語集

セーブルとはフランス国立の製陶所です。
現在で国立の製陶所は少なくなりましたが、ヨーロッパで磁器が作られるようになった当時のヨーロッパでは製陶所は王立や国立だけでした。
当時は磁器の価値は非常に高く、磁器製造技術は秘密にされていたため技術が漏洩しないように技術者を囲うためでした。
このような状況で、セーブルは1759年にフランス王立セーブル製陶所として生まれました。
国立であるセーブルの目的は民間の食器メーカーとは異なり、ベルサイユ宮殿を飾るため・優美な磁器を製造することなど、単に食器を製造するためではなく、フランスの文化を伝えています。
セーブルは年間製造数が約6000ピース程度と極端に少なく、ほとんどはフランスのために作られていて、販売されている地域は限られています。
「セーブルの青」と言われる瑠璃色の深い青や、「クラウデッド・ブルー」と言われるムラのある青い装飾、豪華な金彩が特徴です。